鹿児島県曽於市にふるさと納税をして、『ナンチク』の鹿児島県産黒毛和牛ステーキ4枚セットをもらいました。
寄付金額は25000円とちょっとお高めですが、1つ1つのステーキ肉が20cmくらいあり、迫力がありました！
サシががっつり入っている&1枚が大きいので1人で丸々1枚食べると少し胃もたれしちゃいますが、2人で1枚を分けて食べるとちょうど良くておいしかったです。
— とくさと管理人@ふるさと納税マニア (@furusato_kangen) June 16, 2020
ナンチクの鹿児島県産黒毛和牛ステーキ4枚セットはステーキ&ステーキ丼にして食べました！
『ナンチク』の鹿児島県産黒毛和牛ステーキ4枚セットは、最初にそのままステーキにして、次にステーキ丼にして食べました！
ステーキ
ステーキはうちにあるフライパンだと入りきらなかったので、ホットプレートを余熱して高温にしてから一気に焼き上げました。
『まずは素材の味を楽しみたい』ということで最初に塩で食べました。
感想としては…「肉の味が濃い！」です。
また、サシがしっかり入っている+一般的なステーキにより少し薄いので、子供でも噛み切れる柔らかさでした(『口に入れると溶ける』というほどではありません)。
ただ、これは好みの問題なんですが、量が多くて脂もしっかりあるので、1枚食べると少し胃もたれしてしまいます笑。
2人で1枚を食べきるくらいがちょうど良く、飽きずにおいしく食べきれると思います。
付け合わせの調味料としては、やはり脂がしっかりしていて肉の味も濃いので、それを引き立たせる意味で『わさび』『柚子胡椒』が抜群に合いました。
市販のステーキソース(ガーリック)だと、お肉もソースも味が濃いため、少しクドく感じてしまいました。
ステーキ丼
「せっかくお肉の味が濃いんだから、白ご飯と一緒に食べたい！」とステーキ丼にしました。
タレは、ステーキを作った時の経験から「さっぱり系がいい」ということで、ステーキから出た脂とポン酢を和えて作ったソース。
さらに大葉も添えました。
するとコレが大正解！お肉・ソース・お米の相性が抜群で、ぺろりとたいらげちゃいました。
ちなみにうちには保育園に通う子供もいるんですが、子供も喜んで完食していました。
ただ、写真のままだと少しお肉が大きくて噛み切るのに苦戦していたので、もし購入されてステーキ丼にするなら、子供用のお肉はもうちょっと細かく切ってあげたほうが良いかと思います。
『ナンチク』の鹿児島県産黒毛和牛ステーキ4枚セットは、お肉をガッツリ食べたい方におすすめ！
ふるさと納税でもらった『ナンチク』の鹿児島県産黒毛和牛ステーキ4枚セットは、とにかくボリューミーでお肉の味も濃くておいしかったです。
我が家のように普段はサッパリした物をメインに食べているかただと、そのままステーキで食べると少し胃もたれしてしまうかもしれませんが、そういうかたでもステーキ丼にするとおいしく食べられると思います。
ガッツリしたものを食べたい時にまた注文したいです。
